🧄 ඔබේ සිරුරේ සැඟවී සිටින පරපෝෂිතයන් විනාශ කරන අපේ පැරැන්නන්ගේ විශ්මිත රහස! 🌿✨
"ඔබේ ආහාරය ඔබේ ඖෂධය කරගන්න..." කියලා ලෝක ප්රකට වෛද්යවරයෙක් වුණු හිපොක්රටීස් කිව්වේ නිකම්ම නෙවෙයි. හැබැයි, අපේ කුස්සියේ තියෙන එක පුංචි දෙයකින් අපේ බඩවැල්වල ඉන්න පණුවන් (Parasites) සහ අහිතකර බැක්ටීරියා විනාශ කරන්න පුළුවන් කියලා ඔබ දන්නවාද?
ඔව්, ඒ තමයි සුදු ලූනු (Garlic)!
පැරණි වෙදකමේදී බඩවැල් පිරිසිදු කරන්න සුදු ලූනු බහුලව පාවිච්චි කළා. මේක නිකම්ම මිථ්යාවක් නෙවේ, මේ පිටුපස නියම විද්යාත්මක පදනමක් තියෙනවා.
"ඔබේ ආහාරය ඔබේ ඖෂධය කරගන්න..." කියලා ලෝක ප්රකට වෛද්යවරයෙක් වුණු හිපොක්රටීස් කිව්වේ නිකම්ම නෙවෙයි. හැබැයි, අපේ කුස්සියේ තියෙන එක පුංචි දෙයකින් අපේ බඩවැල්වල ඉන්න පණුවන් (Parasites) සහ අහිතකර බැක්ටීරියා විනාශ කරන්න පුළුවන් කියලා ඔබ දන්නවාද?
ඔව්, ඒ තමයි සුදු ලූනු (Garlic)!
පැරණි වෙදකමේදී බඩවැල් පිරිසිදු කරන්න සුදු ලූනු බහුලව පාවිච්චි කළා. මේක නිකම්ම මිථ්යාවක් නෙවේ, මේ පිටුපස නියම විද්යාත්මක පදනමක් තියෙනවා.
🔬 සුදු ලූනුවලින් පණුවන් මැරෙන්නේ ඇයි? (විද්යාත්මක ඇත්ත)
සුදු ලූනුවල 'අලීන්' (Alliin) කියන සංයෝගය සහ 'අලිනේස්' (Allinase) කියන එන්සයිමය තියෙනවා. සුදු ලූනු බිකක් තලනකොට හෝ හපනකොට මේ දෙක එකතු වෙලා 'ඇලිසින්' (Allicin) කියන විශේෂ සක්රීය සංයෝගය සෑදෙනවා.
මේ ඇලිසින් කියන්නේ බලවත් ස්වාභාවික ප්රතිජීවකයක් (Natural Antibiotic & Antimicrobial). අපේ බඩවැල් ඇතුළේ ඉන්න පරපෝෂිතයන්ට සහ අහිතකර බැක්ටීරියාවලට මේක ප්රබල ප්රහාරයක් එල්ල කරයි. මේ සංයෝගය මඟින් පරපෝෂිතයන්ගේ සෛල පටල විනාශ කර උන්ගේ ක්රියාකාරිත්වය අඩපණ කර දමයි.
හරියට ගෙදරක ඉන්න මදුරුවන්ට, කැරපොත්තන්ට ස්ප්රේ එකක් (Insecticide) ගහනවා වගේ වැඩක් තමයි සුදු ලූනු මඟින් අපේ බඩවැල ඇතුළේ කරන්නේ!
🥣 මේක නිවැරදිව පාවිච්චි කරන්නේ කොහොමද?
ගොඩක් අය කරන ලොකුම වැරැද්ද තමයි සුදු ලූනු බික් පිටින්ම ගිලින එක. එහෙම කළාට කිසිම වැඩක් වෙන්නේ නැහැ! අපිට අර 'ඇලිසින්' සංයෝගය උපරිමයෙන් සක්රීය කරවන්න නම් මේ පියවර ටික අනුගමනය කරන්න ඕනේ:
පියවර 01: නැවුම් සුදු ලූනු බික් 1ක් හෝ 2ක් අරගෙන හොඳට තලන්න (නැත්නම් ඉතා සිහින්ව කපන්න).
පියවර 02: විනාඩි 10ක් විතර පැත්තකින් තියන්න. (මේ වෙලාවේ තමයි එන්සයිම ක්රියාකාරී වී ඇලිසින් උපරිමයෙන් සෑදෙන්නේ).
පියවර 03: ඊටපස්සේ උදේ කෑමට කලින්, හිස්බඩ වතුර වීදුරුවක් එක්ක මේක බොන්න.
(සැර වැඩියි වගේ නම් මී පැණි බිංදුවක් කලවම් කරලා කන්නත් පුළුවන්!)
⚠️ විශේෂ අනතුරු ඇඟවීම:
මේක සාමාන්ය සෞඛ්යය වර්ධනය කරගන්න සහ බඩවැල් පිරිසිදු කරන්න පුළුවන් අපූරු ස්වාභාවික ක්රමයක්. හැබැයි ඔබට දරුණු පණු අමාරුවක්, නිතර බඩේ කැක්කුමක් හෝ ගැස්ට්රයිටිස්/ආමාශයේ තුවාල වැනි සංකූලතාවයක් තියෙනවා නම් අනිවාර්යයෙන්ම සුදුසු වෛද්යවරයෙක් හමුවෙලා ප්රතිකාර ගන්න අමතක කරන්න එපා!
සුදු ලූනුවල 'අලීන්' (Alliin) කියන සංයෝගය සහ 'අලිනේස්' (Allinase) කියන එන්සයිමය තියෙනවා. සුදු ලූනු බිකක් තලනකොට හෝ හපනකොට මේ දෙක එකතු වෙලා 'ඇලිසින්' (Allicin) කියන විශේෂ සක්රීය සංයෝගය සෑදෙනවා.
මේ ඇලිසින් කියන්නේ බලවත් ස්වාභාවික ප්රතිජීවකයක් (Natural Antibiotic & Antimicrobial). අපේ බඩවැල් ඇතුළේ ඉන්න පරපෝෂිතයන්ට සහ අහිතකර බැක්ටීරියාවලට මේක ප්රබල ප්රහාරයක් එල්ල කරයි. මේ සංයෝගය මඟින් පරපෝෂිතයන්ගේ සෛල පටල විනාශ කර උන්ගේ ක්රියාකාරිත්වය අඩපණ කර දමයි.
හරියට ගෙදරක ඉන්න මදුරුවන්ට, කැරපොත්තන්ට ස්ප්රේ එකක් (Insecticide) ගහනවා වගේ වැඩක් තමයි සුදු ලූනු මඟින් අපේ බඩවැල ඇතුළේ කරන්නේ!
🥣 මේක නිවැරදිව පාවිච්චි කරන්නේ කොහොමද?
ගොඩක් අය කරන ලොකුම වැරැද්ද තමයි සුදු ලූනු බික් පිටින්ම ගිලින එක. එහෙම කළාට කිසිම වැඩක් වෙන්නේ නැහැ! අපිට අර 'ඇලිසින්' සංයෝගය උපරිමයෙන් සක්රීය කරවන්න නම් මේ පියවර ටික අනුගමනය කරන්න ඕනේ:
පියවර 01: නැවුම් සුදු ලූනු බික් 1ක් හෝ 2ක් අරගෙන හොඳට තලන්න (නැත්නම් ඉතා සිහින්ව කපන්න).
පියවර 02: විනාඩි 10ක් විතර පැත්තකින් තියන්න. (මේ වෙලාවේ තමයි එන්සයිම ක්රියාකාරී වී ඇලිසින් උපරිමයෙන් සෑදෙන්නේ).
පියවර 03: ඊටපස්සේ උදේ කෑමට කලින්, හිස්බඩ වතුර වීදුරුවක් එක්ක මේක බොන්න.
(සැර වැඩියි වගේ නම් මී පැණි බිංදුවක් කලවම් කරලා කන්නත් පුළුවන්!)
⚠️ විශේෂ අනතුරු ඇඟවීම:
මේක සාමාන්ය සෞඛ්යය වර්ධනය කරගන්න සහ බඩවැල් පිරිසිදු කරන්න පුළුවන් අපූරු ස්වාභාවික ක්රමයක්. හැබැයි ඔබට දරුණු පණු අමාරුවක්, නිතර බඩේ කැක්කුමක් හෝ ගැස්ට්රයිටිස්/ආමාශයේ තුවාල වැනි සංකූලතාවයක් තියෙනවා නම් අනිවාර්යයෙන්ම සුදුසු වෛද්යවරයෙක් හමුවෙලා ප්රතිකාර ගන්න අමතක කරන්න එපා!
Post a Comment